Knoblauch Limette Garnelen Salat
Hervorgehoben unter: Familientisch Rezepte
Genießen Sie diesen erfrischenden Knoblauch Limette Garnelen Salat, der perfekt für warme Tage und gesunde Mahlzeiten ist.
Dieser Knoblauch Limette Garnelen Salat ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine gesunde Wahl für jede Gelegenheit. Die Kombination aus zart gegarten Garnelen, frischem Gemüse und einem spritzigen Limetten-Dressing macht ihn zu einem idealen Gericht für Sommerpartys oder leichte Abendessen.
Warum Sie diesen Salat lieben werden
- Erfrischende Aromen von Limette und Knoblauch
- Gesunde und nahrhafte Zutaten
- Schnell und einfach zuzubereiten
- Perfekt für Grillabende oder als leichte Mahlzeit
Ein erfrischendes Sommergericht
Der Knoblauch Limette Garnelen Salat ist die perfekte Wahl für warme Sommertage. Die Kombination aus frischen Zutaten und leichten Aromen sorgt dafür, dass Sie sich bestens erfrischt fühlen. Die zarten Garnelen, mariniert in einer spritzigen Limettenmischung, geben diesem Salat eine besondere Note. Durch die Zugabe von knackigem Gemüse wie Paprika und Avocado wird er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight.
Dieser Salat ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich nahrhaft. Mit einer Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen aus den frischen Zutaten bietet er Ihnen alles, was Sie für eine gesunde Ernährung brauchen. Gleichzeitig ist er leicht und bekömmlich, was ihn zu einer idealen Wahl für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen macht.
Schnell und einfach zubereitet
Ein weiterer Vorteil dieses Knoblauch Limette Garnelen Salats ist die schnelle Zubereitung. In nur wenigen Schritten haben Sie eine köstliche Mahlzeit auf dem Tisch, was ihn perfekt für hektische Tage macht. Die Marinade für die Garnelen ist einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Das Braten der Garnelen dauert nur wenige Minuten, und das Zusammenstellen des Salats ist ein Kinderspiel.
Diese Schnelligkeit macht den Salat auch zu einer großartigen Option für spontane Grillabende oder Zusammenkünfte mit Freunden. Sie können ihn im Voraus zubereiten oder direkt vor dem Servieren frisch zubereiten, was Ihnen Flexibilität und Zeit spart.
Ideal für jede Gelegenheit
Egal, ob Sie eine gesunde Mahlzeit für sich allein zubereiten oder ein leckeres Gericht für Ihre Gäste präsentieren möchten, dieser Salat ist immer eine gute Wahl. Er passt hervorragend zu Grillgerichten, kann aber auch alleine als leichtes Abendessen serviert werden. Durch die Vielfalt der Aromen ist er zudem ein wahrer Genuss für die Sinne.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das sowohl gesund als auch geschmackvoll ist, dann ist dieser Knoblauch Limette Garnelen Salat genau das Richtige für Sie. Er wird schnell zu einem Favoriten in Ihrer Küche werden und ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein einfaches Mittagessen oder ein festliches Dinner.
Zutaten
Zutaten für den Salat
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 große Limette, Saft und Schale
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Handvoll frischer Koriander, grob gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Mixen Sie die frischen Zutaten für einen köstlichen Salat!
Zubereitung
Garnelen marinieren
Die Garnelen mit Limettensaft, Limettenschale, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und 15 Minuten marinieren lassen.
Garnelen braten
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die marinierten Garnelen für ca. 5-7 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
Salatzutaten kombinieren
In einer großen Schüssel die Paprika, Avocado, rote Zwiebel und Koriander vermengen. Die gebratenen Garnelen hinzufügen und vorsichtig mischen.
Servieren
Den Salat auf Teller anrichten, mit zusätzlichem Limettensaft und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.
Genießen Sie Ihren erfrischenden Knoblauch Limette Garnelen Salat!
Variationen des Salats
Wenn Sie etwas Abwechslung in Ihren Knoblauch Limette Garnelen Salat bringen möchten, können Sie verschiedene Gemüsesorten hinzufügen. Gurken, Tomaten oder sogar Mango passen hervorragend zu den Garnelen und verleihen dem Salat eine süße Note. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Minze oder Basilikum, um dem Salat eine zusätzliche Geschmackstiefe zu geben.
Für eine vegane Variante können Sie die Garnelen durch geröstete Kichererbsen ersetzen. Diese sind nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern bieten auch eine wunderbare Textur, die dem Gericht eine angenehme Fülle verleiht.
Nährwertinformationen
Die Nährwerte dieses Knoblauch Limette Garnelen Salats sind beeindruckend. Garnelen sind reich an hochwertigem Protein und enthalten essentielle Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Die Avocado bringt gesunde Fette mit, die gut für die Haut und das allgemeine Wohlbefinden sind.
Zusätzlich liefern die frischen Gemüse nicht nur Vitamine, sondern auch Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. Dieser Salat ist somit eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Garnelen ersetzen?
Ja, Sie können die Garnelen durch Hähnchenbrust oder Tofu ersetzen.
→ Wie lange hält der Salat im Kühlschrank?
Der Salat hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank, aber es ist am besten, ihn frisch zu genießen.
→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Sie können alle Zutaten im Voraus vorbereiten, aber am besten erst kurz vor dem Servieren kombinieren.
→ Ist der Salat glutenfrei?
Ja, alle Zutaten sind glutenfrei!
Knoblauch Limette Garnelen Salat
Genießen Sie diesen erfrischenden Knoblauch Limette Garnelen Salat, der perfekt für warme Tage und gesunde Mahlzeiten ist.
Erstellt von: Tomas
Rezeptart: Familientisch Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für den Salat
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 große Limette, Saft und Schale
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Handvoll frischer Koriander, grob gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Anweisungen
Die Garnelen mit Limettensaft, Limettenschale, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und 15 Minuten marinieren lassen.
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die marinierten Garnelen für ca. 5-7 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
In einer großen Schüssel die Paprika, Avocado, rote Zwiebel und Koriander vermengen. Die gebratenen Garnelen hinzufügen und vorsichtig mischen.
Den Salat auf Teller anrichten, mit zusätzlichem Limettensaft und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 280 kcal
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 150mg
- Sodium: 200mg
- Total Carbohydrates: 15g
- Dietary Fiber: 6g
- Sugars: 1g
- Protein: 22g