Glühweinlikör

Hervorgehoben unter: Herbstrezepte

Genießen Sie den herrlichen Geschmack von Glühwein in flüssiger Form mit diesem köstlichen Glühweinlikör.

Tomas

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Tomas

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-11T23:02:05.455Z

Dieser Glühweinlikör ist perfekt für kalte Winterabende und vermittelt das Gefühl von Gemütlichkeit und Wärme. Ideal zum Verschenken oder für die eigene Genussmomente!

Warum Sie diesen Glühweinlikör lieben werden

  • Würzige Aromen, die an die besten Winterabende erinnern
  • Kann warm oder kalt genossen werden
  • Ein wunderbares Geschenk für Freunde und Familie

Die perfekte Winterlekkerei

Glühweinlikör ist die ideale Ergänzung für kalte Winterabende. Dieser Likör verbindet die warmen, aromatischen Aromen von Glühwein mit einer angenehmen Stärke durch den Wodka. Er eignet sich perfekt für gesellige Runden oder als entspannendes Getränk nach einem langen Tag. Genießen Sie ihn am Kaminfeuer oder bei einem Winterspaziergang – er wird Ihnen stets ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Darüber hinaus ist dieser köstliche Likör vielseitig einsetzbar. Ob pur, als Schuss in Kaffee oder als besondere Zutat in Cocktails, der Glühweinlikör bringt die festliche Stimmung direkt in Ihr Glas. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre eigenen winterlichen Cocktails mit diesem wunderbaren Likör.

Ein wunderbares Geschenk

Suchen Sie nach einem persönlichen und originellen Geschenk für Freunde und Familie? Dann ist der Glühweinlikör genau das Richtige! Füllen Sie ihn in hübsche Flaschen ab, verzieren Sie diese mit einer festlichen Schleife und einem Etikett, und schon haben Sie ein durchdachtes Geschenk, das von Herzen kommt. Die selbstgemachte Note zeigt, dass Sie sich Mühe gegeben haben und Ihre Lieben zu schätzen wissen.

Zusätzlich können Sie den Likör auch in Kombination mit anderen Leckereien verschenken, wie selbstgebackenen Plätzchen oder einem handgemachten Lebkuchen. So kreieren Sie ein unvergessliches Geschenkset, das die Weihnachtszeit noch schöner macht.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, einen guten Rotwein zu wählen, da der Geschmack des Weins die Grundlage Ihres Likörs bildet. Ein fruchtiger, kräftiger Rotwein bringt die Aromen von Zimt, Nelken und Anis besonders gut zur Geltung. Vermeiden Sie billige Weine, da diese den Geschmack des Glühweinlikörs negativ beeinflussen können.

Um die Aromen noch intensiver zu gestalten, können Sie die Gewürze vor der Zugabe im Topf leicht anrösten. Dies entfaltet die ätherischen Öle und verleiht Ihrem Likör eine noch tiefere Geschmacksnote. Experimentieren Sie auch mit anderen Gewürzen, wie Ingwer oder Muskatnuss, um Ihrem Glühweinlikör eine persönliche Note zu verleihen.

Zutaten für Glühweinlikör

Zutaten

  • 1 Flasche Rotwein (750 ml)
  • 250 ml Wodka
  • 200 g Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 5 Nelken
  • 1 Sternanis
  • 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)

Die Zutaten sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Schritt 1: Glühwein zubereiten

In einem großen Topf den Rotwein erhitzen, aber nicht kochen lassen. Zucker, Zimt, Nelken, Sternanis, Orangenscheiben und Zitronenscheiben hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 2: Aromatisieren

Die Mischung für etwa 30 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Schritt 3: Abseihen und abfüllen

Den Glühwein durch ein feines Sieb abseihen und in eine saubere Flasche füllen. Wodka hinzufügen und gut schütteln.

Schritt 4: Lagern

Den Likör an einem kühlen, dunklen Ort lagern. Vor dem Servieren gut schütteln.

Servieren Sie den Glühweinlikör warm oder kalt, je nach Vorliebe.

Verwendungsmöglichkeiten

Der Glühweinlikör ist nicht nur ein Genuss für sich, sondern auch eine hervorragende Zutat in verschiedenen Cocktails. Mischen Sie ihn mit Sprudelwasser für einen erfrischenden Longdrink oder kombinieren Sie ihn mit Sekt für einen festlichen Aperitif. Die Möglichkeiten sind endlos und laden zum Experimentieren ein.

Sie können den Likör auch verwenden, um Desserts zu verfeinern. Ein Schuss Glühweinlikör in einer Schokoladensauce oder über Vanilleeis sorgt für eine köstliche Wintervariante, die Ihre Gäste begeistern wird. Lassen Sie sich inspirieren und nutzen Sie den Likör als aromatische Komponente in Ihrer Weihnachtsbäckerei.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Glühweinlikör in kleinen Gläsern oder Tassen, um das winterliche Gefühl zu unterstreichen. Sie können auch Zimtstangen oder Orangenscheiben als Garnitur verwenden, um das visuelle Erlebnis zu verbessern. Eine Prise frischer Muskatnuss obendrauf kann ebenfalls für einen zusätzlichen Geschmackskick sorgen.

Für einen besonderen Anlass empfehlen wir, den Likör warm anzubieten. Erwärmen Sie ihn sanft in einem Topf und servieren Sie ihn in hitzebeständigen Gläsern. Dies schafft eine gemütliche Atmosphäre und wärmt von innen – perfekt für kalte Winterabende oder festliche Feiern.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange ist der Glühweinlikör haltbar?

Der Likör hält sich bei richtiger Lagerung bis zu 6 Monate.

→ Kann ich den Likör auch ohne Wodka zubereiten?

Ja, Sie können den Wodka weglassen, aber der Likör wird weniger alkoholisch sein.

→ Wie serviere ich den Glühweinlikör am besten?

Er kann warm in kleinen Gläsern serviert werden, idealerweise mit einem Zimtstängel als Garnitur.

→ Kann ich den Likör mit anderen Gewürzen variieren?

Absolut! Experimentieren Sie mit Anis, Ingwer oder Muskatnuss für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Glühweinlikör

Genießen Sie den herrlichen Geschmack von Glühwein in flüssiger Form mit diesem köstlichen Glühweinlikör.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Tomas

Rezeptart: Herbstrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 1 Liter

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 Flasche Rotwein (750 ml)
  2. 250 ml Wodka
  3. 200 g Zucker
  4. 1 Zimtstange
  5. 5 Nelken
  6. 1 Sternanis
  7. 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
  8. 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)

Anweisungen

Schritt 01

In einem großen Topf den Rotwein erhitzen, aber nicht kochen lassen. Zucker, Zimt, Nelken, Sternanis, Orangenscheiben und Zitronenscheiben hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 02

Die Mischung für etwa 30 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Schritt 03

Den Glühwein durch ein feines Sieb abseihen und in eine saubere Flasche füllen. Wodka hinzufügen und gut schütteln.

Schritt 04

Den Likör an einem kühlen, dunklen Ort lagern. Vor dem Servieren gut schütteln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 0g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 0g