Festliche Zuckerstangen Kekse
Hervorgehoben unter: Herbstrezepte
Bereiten Sie mit diesem Rezept für festliche Zuckerstangen Kekse eine süße und fröhliche Nascherei für die Feiertage zu. Diese köstlichen Kekse kombinieren den klassischen Geschmack von Pfefferminz mit einer zarten, buttrigen Textur und sind perfekt geeignet, um das Weihnachtsfest zu feiern. Ideal zum Verschenken oder für Ihre festliche Kaffeetafel, werden diese Kekse sicher alle begeistern und in Erinnerungen aufleben lassen.
Die festlichen Zuckerstangen Kekse sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Weihnachtsfeier. Mit ihrer Kombination aus Pfefferminz und süßem Teig sorgen sie für eine fröhliche Stimmung und viele köstliche Erinnerungen.
Die perfekte süße Versuchung für die Feiertage
Die festlichen Zuckerstangen Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Ihre auffällige Form und die leuchtenden Farben lassen sie besonders zur Weihnachtszeit strahlen. Diese Kekse verbinden die frische der Pfefferminze mit der Süße des Zuckers, was sie zur idealen Nascherei für große und kleine Festlichkeiten macht.
Diese Kekse sind vielseitig. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk oder als Teil eines weihnachtlichen Keksteller. Wenn Sie sie in hübsche Tüten verpacken, sind sie eine wunderbare Überraschung für Freunde und Familie. Zudem bereiten sie jeden Besucher darauf vor, in festliche Stimmung zu kommen.
Ein Rezept voller Tradition und Freude
Die Zuckerstange ist ein traditionelles Weihnachtsmotiv, das tief mit festlichen Bräuchen verbunden ist. Ursprünglich wurden sie verwendet, um den Kindern während der Feiertage eine Freude zu machen. In diesem Rezept vereinen sich Tradition und moderner Genuss. Die Zubereitung kann eine wunderbare Beschäftigung für die ganze Familie sein und gemeinsames Backen schafft schöne Erinnerungen.
Indem Sie diese Kekse selber backen, bringen Sie nicht nur den traditionellen Geschmack in Ihr Zuhause, sondern schaffen auch ein Erlebnis, das Sie und Ihre Liebsten zusammenführt. Jeder Biss dieser zarten Kekse wird die Herzen Ihrer Gäste erwärmen und Nostalgie für vergangene Feiertage hervorrufen.
Zutaten
Für die Kekse
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Pfefferminz-Extrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Zucker zum Bestreuen
Nutzen Sie frische Zutaten für das beste Ergebnis.
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei, Vanilleextrakt und Pfefferminz-Extrakt hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Kekse formen
Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden. Diese Streifen in die Form von Zuckerstangen biegen und auf ein Backblech legen.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen mit Zucker bestreuen und abkühlen lassen.
Genießen Sie die Kekse mit einer Tasse Tee oder Kaffee!
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um die bestmögliche Textur zu erreichen, ist es wichtig, die Butter vor der Verarbeitung weich werden zu lassen. Ideal ist es, die Butter bei Raumtemperatur eine Weile stehen zu lassen, damit sie sich gut mit dem Zucker vermischt. Dies führt zu einer luftigen Konsistenz, die für zarte Kekse entscheidend ist.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vorgeheizt ist, bevor Sie die Kekse backen. Dies wirkt sich positiv auf die Backzeit und die Textur der Kekse aus, sodass sie gleichmäßig garen und ihre Form behalten.
Variationen und Anpassungen
Wenn Sie experimentierfreudig sind, können Sie verschiedene Aromen ausprobieren, indem Sie dem Teig etwas Kakao oder Zimt hinzufügen. Diese Abwandlungen verleihen den Keksen eine besondere Note und machen sie zu etwas Einzigartigem.
Eine weitere Möglichkeit ist die Dekoration der Kekse. Streuen Sie nach dem Backen ein wenig bunte Zuckerstreusel auf die noch warmen Kekse, und verleihen Sie ihnen so zusätzlichen Glanz und Festlichkeit. Diese kleinen Extras machen Ihre Zuckerstangen Kekse zu einem wahrhaft besonderen Leckerbissen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse im Voraus backen?
Ja, die Kekse lassen sich gut im Voraus zubereiten und können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
→ Kann ich andere Aromen verwenden?
Ja, Sie können die Pfefferminz-Extrakte durch andere Aromen wie Zimt oder Zitrone ersetzen.
Festliche Zuckerstangen Kekse
Bereiten Sie mit diesem Rezept für festliche Zuckerstangen Kekse eine süße und fröhliche Nascherei für die Feiertage zu. Diese köstlichen Kekse kombinieren den klassischen Geschmack von Pfefferminz mit einer zarten, buttrigen Textur und sind perfekt geeignet, um das Weihnachtsfest zu feiern. Ideal zum Verschenken oder für Ihre festliche Kaffeetafel, werden diese Kekse sicher alle begeistern und in Erinnerungen aufleben lassen.
Erstellt von: Tomas
Rezeptart: Herbstrezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Für die Kekse
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Pfefferminz-Extrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Zucker zum Bestreuen
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei, Vanilleextrakt und Pfefferminz-Extrakt hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden. Diese Streifen in die Form von Zuckerstangen biegen und auf ein Backblech legen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen mit Zucker bestreuen und abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Keks